Su del Sur flamenco nace en la patagonia sur como un sueño de su creadora Susana Las Heras.

Quien da origen a su nombre y al lugar donde despliega su amor por la danza flamenca y la patagonia.

Desde su sala frente al mar se despliega la magia del flamenco, arte, aprendizaje y punto de encuentro en el sur, en la ciudad de Caleta Olivia, provincia de Santa Cruz.